Resep Kue Nastar Selai Nanas

Seiring berkembangnya zaman, kue nastar memiliki bermacam –macam varian. Seperti kue nastar keju, kue nastar keranjang, dan kue nastar lainna. Walau macam- macam kue yang ada berbeda, namun selai yang digunakan sama yaitu selai nanas. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mari kita bahas resep kue nastar keju ala tangan sendiri.

Bahan –bahan :

  • 350 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • 150 margarin
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 100 gram selai nanas
  • 1 kuning telur khusus untuk olesan

Cara membuat kue nastar :

  1. Resep kue nastar yang pertama adalah dengan mencampurkan mentega, margarin, kuning telur, dan gulahalus pakai mixer. Atur kecepatan yang paling rendah saja, tujuannya agar terhindar terjadinya campuran yang lembek.
  2. Bila sekiranya adonan sudah bercampur, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk mereka sampai terasa kalis, anda bisa menggunakan spatula untuk membantu mengaduk adonannya.
  3. Cara selanjutnya mencuil adonan sedikit demi sedikit, kemudian beri selai nanas dan buatlah bulatan kecil dengan mengolesi telur dibagian atasnya. Selai inilah yang nantinya bisa membuat kue sederhana andai terasa ada sensasi nikmat ketika dikunyah di gigitan pertama.
  4. Siapkan loyang terlebih dahulu yang sudah diolesi menggunakan mentega agar tidak lengket, dan berilah jarak agar kue tidak saling menempel nantinya sat matang.
  5. Panggang diatas oven dengan menggunakan api kecil saja, sebab bila api pemangganan terlalu besar kue tidak akan matang merata hanya kulit luarnya saja yang keras. Tunggu sampai matang, baru angkat dan sajikan kue nastar kreasi anda.

Sajikan kue nastar kreasi anda sendiri kepada orang yang istimewa, dan pastikan meletakkannya di wadah yang menarik pula sehingga kue anda terlihat mewah. Semoga artikel resep kue nastar diatas bisa membantu anda membuat kue nastar sendiri dirumah. Sehingga mengurangi pengeluaran untuk membeli kue, dan tentunya menambah pengetahuan anda cara mendapatkan kue yang enak.

 

 

 

Leave a Reply